寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣是有名的“中國枸杞之鄉(xiāng)”。在縣城南郊區(qū)一片廠房里，每天數(shù)以噸計的鮮紅枸杞被精心加工包裝，很快這些產(chǎn)品就會出現(xiàn)在臺灣百姓餐桌上。

　　這片廠房占地百余畝，是2009年成立的臺資企業(yè)寧夏順元堂漢方生物科技有限公司的生產(chǎn)加工基地。公司行政副總經(jīng)理張大忠的主要任務(wù)是將大陸高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品輸送到臺灣和歐美市場。

　　“小時候就知道枸杞，因為臺灣人煲湯通常都會用到它。”對祖籍上海、從小在臺灣眷村長大的張大忠來說，這種具有保健功效的干果并不陌生。不過，大學(xué)學(xué)商科的他不曾料到，自己有一天會跟這種保健食材打上交道。

　　今年52歲的張大忠2005年來大陸打拼，在廣東東莞管理一家電子配件加工廠，為制造LED顯示器的臺灣公司供貨。受金融危機影響，工廠2013年關(guān)停。同年，回到臺灣的張大忠毅然轉(zhuǎn)行，并決定再次西進大陸。

　　“人們生活始終離不開農(nóng)副產(chǎn)品，這個行業(yè)發(fā)展更具可持續(xù)性。”加入一家臺灣老字號農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)后，憑著多年在大陸經(jīng)營管理工廠的經(jīng)驗和敢闖敢拼的勁頭，他被委派到寧夏工作。

　　“西北冬天冷，空氣干燥，剛來時我房間里一天24小時都開著加濕器。”五年過去，張大忠不僅適應(yīng)了當?shù)貧夂颍€能在菜市場用中寧方言討價還價。

　　“臺灣百姓對西北認知很少，很多朋友一度認為我在這兒是騎駱駝上班。”張大忠笑言，寧夏完全顛覆了他心目中的西北印象：綠化帶和水體很多，公路平整寬敞，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，旅游經(jīng)濟興旺……

　　從“外行”到“行家”，張大忠對枸杞加工流程很快爛熟于心：過篩、分級、色選、揀選、裝箱……他還參與了新廠區(qū)規(guī)劃建設(shè)。“現(xiàn)在我們一天可加工8噸枸杞，產(chǎn)品大部分銷往臺灣。”

　　大陸西北地區(qū)是枸杞主產(chǎn)區(qū)，日照時間長、晝夜溫差大且氣候干燥，枸杞品質(zhì)高、蟲害少。據(jù)張大忠介紹，臺灣市場對枸杞需求量很大，每年估計有數(shù)千噸。

　　“我們跟寧夏及周邊十幾家專業(yè)合作社建立了合作關(guān)系，他們按照公司低農(nóng)殘標準種植枸杞，收購價至少比普通產(chǎn)品高10%。”張大忠說。

　　工廠還為當?shù)鼐用裉峁┝私賯€就業(yè)崗位。“不少員工已在廠里工作六七年了。為照顧回族員工飲食習(xí)慣，公司還開設(shè)了清真餐廳。”張大忠說。

　　這家企業(yè)通過開發(fā)新產(chǎn)品拓展市場。去年，公司與本地農(nóng)民簽訂收購合同，試種了約4000畝菊花和1000多畝南瓜，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)干菊和南瓜仁已進入臺灣及國際市場。

　　“消費者需求日趨多元，希望能將大陸更多綠色農(nóng)副產(chǎn)品輸送到臺灣。”他說。目前，順元堂出口農(nóng)副產(chǎn)品已達28種，年出口金額2500萬美元，已成為寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　張大忠說，企業(yè)能發(fā)展壯大，除了依靠產(chǎn)品口碑，也離不開政府優(yōu)惠政策，包括土地資金返還、出口退稅、出口運費補貼、項目補貼等。大陸營商環(huán)境越來越好，尤其是政府部門推動“放管服”改革后，西北內(nèi)陸小城市出口商品的檢驗檢疫時程大幅縮短。

　　“現(xiàn)在我們大約有90%產(chǎn)品都是在中寧檢驗合格后直接出口。”他說。

　　談及臺胞“登陸”發(fā)展大潮，張大忠認為，大陸市場廣闊、創(chuàng)業(yè)環(huán)境好，為臺胞施展才能提供了大舞臺。

　　據(jù)自治區(qū)臺辦統(tǒng)計，寧夏全區(qū)現(xiàn)有臺資企業(yè)48家，涉及房地產(chǎn)、新能源、農(nóng)業(yè)、旅游開發(fā)等諸多領(lǐng)域，總投資額約45億元人民幣。

　　張大忠家人仍生活在臺灣，妻子在旅行社工作，兩個女兒都已上大學(xué)。與在大陸事業(yè)發(fā)展得風(fēng)生水起的丈夫相比，張大忠妻子的生意有些“冷清”。

　　“今年我回臺灣時，發(fā)現(xiàn)大陸游客比過去少了很多，我太太的業(yè)務(wù)受到很大沖擊。”張大忠說，兩岸都是一家人，現(xiàn)在大陸經(jīng)濟騰飛，臺灣更不應(yīng)自我封閉，希望臺當局能以人民福祉為念。

　　為洽談業(yè)務(wù)，張大忠的足跡遍布大陸西北，他計劃繼續(xù)在這片土地上“深耕”，直到“告老還鄉(xiāng)”。