仲夏傍晚的鷺島,記者來到廈門文化藝術(shù)中心廣場(chǎng),這里正在舉行臺(tái)灣特色廟會(huì),該活動(dòng)也是第五屆海峽論壇的一個(gè)重頭活動(dòng),已經(jīng)提前一天為論壇預(yù)熱、升溫。
盡管天公不作美,但蒙蒙細(xì)雨并沒有影響食客品嘗“舌尖上臺(tái)灣”的熱情。
現(xiàn)場(chǎng)攤位以明黃色為主基調(diào),寓意輕快明亮。兩百余個(gè)來自寶島的特色小吃和名優(yōu)特產(chǎn)攤位,如同仿真的臺(tái)灣夜市街景一般。每家都有圖文并茂的美食招牌,夾雜著帶有臺(tái)灣腔的吆喝,吸引著前來的饕客。隨便走訪幾個(gè)攤位,均能感受到臺(tái)灣風(fēng)味的市井生活。
蚵仔煎、特色炸魷魚、臺(tái)灣茶葉、高粱酒……這里匯聚了全臺(tái)灣各具特色的知名小吃和名優(yōu)特產(chǎn),突出地道的風(fēng)味。
在一家售賣澎湖海藻的攤位前,來自桃園的黃先生熱情地回答每一位來這里詢問的市民,里面含鐵量是豬肝的幾倍,含鈣是牛奶的幾倍等,一袋袋包裝不起眼的海藻,在黃先生的介紹下,成了價(jià)值極高的營(yíng)養(yǎng)食品。
黃先生告訴記者,“這是自己第一次來廈門參加這樣的活動(dòng),是臺(tái)灣的朋友邀約,所以來交流一下”。
“小時(shí)候的回憶”、“全世界只有臺(tái)灣才有的加香菜的冰淇淋”、“特別、然后又好吃,所以簡(jiǎn)稱特備又好吃”……來自臺(tái)北的顏先生一邊照顧著絡(luò)繹不絕的食客,一邊抽空回答記者的好奇問題,他自稱自己的冰淇淋“吃上去會(huì)上癮”,并熱情的請(qǐng)記者品嘗。
來自南投埔里的美人腿湯面,由于有一位漂亮的“2011美人腿公主”而頗受關(guān)注。她告訴記者,很多大陸民眾對(duì)攤位所售的湯面不是很了解,所以今天已經(jīng)有好多人問了許多好奇的問題,比如“它為什么叫美人腿啦?”等等。
“我在臺(tái)灣很有名!” ,在“發(fā)記”炸魷魚攤位前,數(shù)十名食客排起長(zhǎng)隊(duì)耐心等候著下一鍋的美食,來自臺(tái)北的童先生對(duì)自己美食的在大陸的推廣非常自信,“我的魷魚在臺(tái)灣很有名,吃起來就是不一樣,那是道地的!”
童先生來自臺(tái)北,也是第一次受邀來廈門,在他看來,做生意很簡(jiǎn)單,“起碼我做人實(shí)在,做東西也實(shí)在,好吃是最重要!”當(dāng)記者詢問是否預(yù)料到自己的攤位生意會(huì)如此紅火時(shí),他毫不猶豫地回答“一定會(huì)啊!”
看到記者,一名前來這里湊熱鬧的老人,熱情的給記者當(dāng)起了向?qū)В钢@家那家,強(qiáng)力向記者推薦一些攤位。
當(dāng)然,在現(xiàn)場(chǎng),到訪的游客除了可以品嘗地道的臺(tái)灣美食以外,還可以享受到淳樸的民俗文化表演盛宴。
“高山青,澗水藍(lán)……”記者到訪時(shí),一支來自臺(tái)灣少數(shù)民族的舞蹈團(tuán)正在雨中為二三百名觀眾傾情演出,場(chǎng)下的觀眾亦是跟著熟悉的臺(tái)灣樂曲鼓掌互動(dòng),還有兒童跑上臺(tái)“伴舞”。
表演結(jié)束后,來自高雄的布農(nóng)族團(tuán)長(zhǎng)邱師義對(duì)記者說,自己已經(jīng)不是第一次來了,這次他帶著“大愛森林藝術(shù)團(tuán)”的十名成員來廈門,“只要是海峽兩岸的活動(dòng),我就會(huì)非常的熱心。”
“這里有舞臺(tái)給我們表演,能把我們?cè)∶癫嫁r(nóng)族的特色文化帶來這邊交流,我們非常的高興。”邱師義說。
中新網(wǎng)記者 吉翔