加強桂臺漁業(yè)交流合作 廣西將做休閑漁業(yè)“大文章”
“休閑漁業(yè)”、“遠洋捕撈”，“優(yōu)勢互補”這幾個詞語，在2011年桂臺經貿文化合作論壇期間，被桂臺兩地水產漁業(yè)界頻頻提及。據(jù)了解，桂臺雙方將進一步加強漁業(yè)交流合作，以實現(xiàn)互惠互利和共同繁榮。不僅兩地民間社團、企業(yè)簽署了多個合作備忘錄，自治區(qū)主席馬飚更是實地考察了臺灣花蓮的休閑漁業(yè)，明確了廣西發(fā)展休閑漁業(yè)的思路。
兩地漁業(yè)合作空間巨大
廣西沿海岸線曲折，港灣眾多海岸線總長1595公里，20米等深線以內淺海、灘涂面積1406萬畝；內陸水域面積約1200萬畝，此外，在廣西2000多萬畝水田中，有近一半面積可發(fā)展稻田養(yǎng)魚。去年廣西水產品產量275萬噸，水產業(yè)總產值247.2億元，占廣西大農業(yè)比重的9.1%，成為廣西農業(yè)和農村經濟的重要支柱產業(yè)。
廣西水產畜牧局相關負責人透露，目前，廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進，鼓勵發(fā)展遠洋捕撈、水產高效養(yǎng)殖及精深加工，對高效養(yǎng)殖、遠洋捕撈、精深加工等技術與設備有較大需求。而臺灣漁業(yè)產業(yè)發(fā)達，漁業(yè)水平世界領先，在特色漁業(yè)、水產品加工、休閑漁業(yè)、海洋捕撈等都有較為成熟的技術體系和管理經驗。兩地漁業(yè)產業(yè)互補性強，合作空間巨大。
4月24日下午，桂臺休閑漁業(yè)與海洋捕撈交流合作懇談會在臺灣花蓮舉行，廣西水產學會、臺灣省漁會簽訂了《關于促進廣西與臺灣省漁業(yè)交流合作備忘錄》。
4月26日下午，桂臺遠洋捕撈及造船產業(yè)合作懇談會在臺灣高雄市舉行，桂臺雙方表示，雙方將組建遠洋漁業(yè)合資企業(yè)，同時加強魷釣作業(yè)、金槍魚延繩釣作業(yè)、大型圍網(wǎng)作業(yè)遠洋捕撈漁船建造與維修、漁船補給、水產品綜合加工等方面的交流合作。懇談會上，廣西水產學會與高雄市梓官區(qū)漁會簽訂了《關于促進桂臺遠洋漁業(yè)及造船產業(yè)交流合作備忘錄》。
自治區(qū)水產畜牧局局長梁雨祥說，ECFA(兩岸經濟合作架構協(xié)議)的簽署和中國—東盟自貿區(qū)的建成，為兩地漁業(yè)的深入交流和合作提供了良好的機遇。希望臺灣漁業(yè)界專家、業(yè)者，能多到廣西走走看看，投資興業(yè)，攜手開拓東盟漁業(yè)市場。
向花蓮學習“漁趣”和“漁文化”
4月25日，雙方在休閑漁業(yè)方面的合作得到明確和深化。當天上午，作為廣西經貿文化代表團團長，自治區(qū)主席馬飚考察了花蓮縣立川休閑漁場。
位于花蓮縣壽豐鄉(xiāng)的立川休閑漁場，利用天然涌泉，結合環(huán)保的養(yǎng)殖技術，規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖，生產出高質量無泥味的漁產品，色澤澄黃、質量優(yōu)良的“黃金蜆”系其拳頭產品。
據(jù)漁場負責人介紹，目前已開發(fā)了黃金蜆錠、黃金蜆精、碳蜆糖、黃金蜆面、蜆制兒童健素等以蜆為主的系列產品。此外，立川休閑漁場開設了風味餐廳，以所養(yǎng)殖的漁產品做萊，包裝成“立川三寶”推介，再搭配臺灣鯛、放山土雞及有機無毒蔬菜，組合成“立川精致魚宴”。漁場內還設置了一個野趣十足的生態(tài)區(qū)供游客下水體驗，再加上水產品特產、紀念品銷售，漁業(yè)觀光收入占據(jù)漁場經營中可觀的比例。此外，立川漁場與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農場相結合，形成旅游“金三角”，騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣，現(xiàn)已成為熱門線路之一。
當天，馬飚一行參觀了漁場文化生態(tài)館、摸蜆體驗池等，聽取了漁場的產業(yè)鏈和主要產品介紹。參觀后，馬飚發(fā)表講話指出，發(fā)展休閑漁業(yè)，是促進漁業(yè)結構調整和優(yōu)化，挖掘漁業(yè)旅游資源潛力，培育漁業(yè)和旅游業(yè)新經濟增長點的一個重要方向。他強調，廣西要學習花蓮發(fā)展休閑農業(yè)、休閑漁業(yè)的成功經驗，把企業(yè)家的頭腦與文化人的眼光結合起來，注重培育企業(yè)文化，增加項目的文化內涵。
馬飚指出，廣西可以多種式形發(fā)展休閑漁業(yè)，包括：科普教育型休閑漁業(yè)、休閑垂釣型休閑漁業(yè)。參與生產經營型休閑漁業(yè)。觀光度假型休閑漁業(yè)。餐飲服務型休閑漁業(yè)等。
在馬飚一行的見證下，廣西桂興投資發(fā)展總公司當天與立川漁場股份有限公司共同簽署《關于促進雙方漁業(yè)交流合作會談紀要》。廣西桂興投資發(fā)展總公司副總經理覃巧靈表示，今后將大力推動黃金蜆、金鱒香魚、活力鯛、貴妃魚等名優(yōu)品種落戶廣西，建立養(yǎng)殖基地，共同開發(fā)廣西市場。
廣西七大舉措打造休閑漁業(yè)
據(jù)了解，今年是廣西自治區(qū)開展的“休閑農業(yè)推進年”，作為休閑農業(yè)的一部分，這次論壇期間，立川休閑漁場業(yè)成了廣西多個相關單位、地市代表團的“取經”對象。
一名參觀者感慨地說：廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多，產量和個頭都比這些黃金蜆多、大，但我們往往是養(yǎng)了、賣了、吃了就完事了，很少有人將不起眼的蜆經營出一種“美學”來，更沒想到印象中腥臭的漁場能開發(fā)成度假觀光好去處， 真是大開眼界。
同樣，位于花蓮七星潭附近的柴魚博物館也同樣啟發(fā)了廣西代表團關于“休閑漁業(yè)”的靈感，它由當?shù)?0多年前的一座柴魚工廠改建而成，整個場所原始古樸，收集了制作柴魚的各種工具，保存著斑駁焦黑的熏焙爐，展示了古法制作過程，同時將漁民生活和柴魚發(fā)展歷史用聲光電技術一一展現(xiàn)，此外，館內還為游客提供刨魚花體驗。集文化、歷史、科技于一身的展館使游客感覺愉悅，參觀后在特產商店買回大包柴魚商品便是自然而然的舉動。
據(jù)了解，廣西休閑漁業(yè)發(fā)展尚處于萌芽階段，規(guī)模小、層次低，漁業(yè)與旅游業(yè)尚欠融合，基本上是從漁民、漁村起步，從業(yè)者大多缺乏專業(yè)技能的培訓，還缺乏有影響力的休閑漁業(yè)項目。去年全區(qū)休閑漁業(yè)產值僅3500多萬元，廣西水產業(yè)方面人士說，這次的考察交流，無疑為廣西提供了一個很好的學習機會。
據(jù)悉，為了做好休閑漁業(yè)大文章，廣西已形成了相關思路：“十二五”期間，將重點打造以下七個方面：一是發(fā)展休閑漁業(yè)港口基地，集漁業(yè)、海洋旅游、城鎮(zhèn)建設和漁民轉產轉業(yè)為一體。二是發(fā)展休閑漁業(yè)船隊，從事海洋漁業(yè)生態(tài)觀光和海洋休閑漁業(yè)捕撈、游釣和淺海養(yǎng)殖生產體驗活動。三是發(fā)展池塘養(yǎng)殖休閑漁業(yè)，開發(fā)池塘垂釣、魚貝觀賞和相關科普教育和休閑內容相結合的養(yǎng)殖休閑基地。四是發(fā)展淺海及灘涂養(yǎng)殖休閑漁業(yè), 組織游客參加集海島海景觀光旅游與島礁基釣、潮間帶采集等。五是發(fā)展河流沿岸休閑漁業(yè)，重點開發(fā)成為自然與文化融合、布局多變、景觀質樸的濕地田園生態(tài)休閑勝地。六是發(fā)展島嶼海洋休閑漁業(yè)，建立觀光漁市，興建海洋生鮮和干海產品市場和海洋工藝品紀念品市場，海鮮特色餐飲街等。七是發(fā)展水庫休閑漁業(yè)，建成集養(yǎng)魚、釣魚、賞魚為一體的現(xiàn)代休閑觀光游釣中心和淡水觀賞魚繁育中心。(車欣欣)
