著名老字號全聚德即將登陸A股。下周一(10月29日)全聚德將開始初步詢價和現場推介。此次A股發行不超過3,600萬股，發行后總股本不超過14,156萬股。

    融資幫助迎接“奧運”商機 

    今日全聚德發布的《首次公開發行股票招股意向書》透露，此次募集資金將用于全聚德前門店和豐澤園飯店裝修改造項目、連鎖拓展項目、食品生產基地和物流配送中心升級改造項目。特別是前門店的改造，將有利于全聚德迎接2008年“奧運會”商機。

    全聚德表示，前門店是公司下屬分公司，2007年1-3月，實現營業收入3,271.83萬元，利潤總額536.91萬元，分別占公司營業收入的17.37%、利潤總額的14.65%，2006年實現營業收入15,137.58萬元，利潤總額2,728.60萬元，分別占公司營業收入的22.74%、利潤總額的31.78%，因此，前門店的經營狀況對公司的經營業績有著較為重大的影響。為迎接奧運會的召開，北京前門地區改造已于2006年底正式啟動，此項改造工程是一項還原古都風貌、發展旅游和商務經濟的重要工程，根據工程總體安排，預計將于2007年年內竣工。為配合前門地區改造，迎接2008年“奧運會”商機，全聚德前門店也將在2007年前門大街全面改造的同時進行裝修改造，并作為此次募集資金投資項目之一，通過裝修改造和拆遷還建，擴大全聚德前門店餐廳經營面積、更新裝潢設計、更換老舊設備設施，以進一步提升該店盈利能力。

    2006年，全聚德凈利潤為56,660,405.85元，每股收益0.54元；2007年1-3月，公司凈利潤為25,620,186.08元，每股收益0.24元。目前，“全聚德”品牌價值已經達到106億元。

    上市將產生誘發效應 

    業內人士表示，全聚德A股上市后，其市值有望成為國內餐飲連鎖龍頭老大。而國內餐飲名企小肥羊、譚魚頭、真功夫等企業都在積極籌備上市；俏江南、重慶小天鵝等企業也引進風險投資，并明確表示海外上市意向。全聚德此次上市將推動國內餐飲企業的上市熱潮。

    公開資料顯示，中華著名老字號“全聚德”，始建于1864年。1993年5月，中國北京全聚德集團公司成立。2004年4月，全聚德集團與首都旅游集團、新燕落集團實現戰略重組。2005年初，中國全聚德集團股份有限公司成立。主要股東為北京首都旅游集團(持股6910.70萬股、占總股本比例為65.47%)；北京軔開投資有限公司(持股1165萬股、占總股本比例為11.04%)；北京能源投資(持股200萬股、所持比例為1.89%)。  

    全聚德主要提供以“全聚德”品牌高檔烤鴨系列菜品為主的高檔餐飲服務。隨著餐飲競爭內容的外延不斷擴大，在高檔餐飲業的競爭中，飲食的文化氛圍、品牌吸引力、經營特色以及菜品創新等方面的提高將起到越來越重要的作用，而公司在以上幾方面都具有獨到特色和業內領先優勢。

    公司目前在北京、上海、重慶、長春等地擁有9家直營全聚德烤鴨店，在國內外共擁有61家特許加盟店(中國大陸地區56家，海外5家特許加盟店)。公司還擁有生產北京鴨生、熟制品為主的肉食品生產基地和以生產面食品、專用調料為主的面食品生產基地，以及以物流配送任務為主的北京全聚德配送中心。2007年4月16日，公司完成了對北京市仿膳飯莊、北京市豐澤園飯店和北京市四川飯店三家企業的收購。（董文勝）