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據(jù)臺灣“中央社”報(bào)道，臺灣消費(fèi)者文教基金會副董事長張智剛今天(15日)說，沒完善檢查制度，不應(yīng)開放瘦肉精美牛進(jìn)口；臺灣大學(xué)職業(yè)醫(yī)學(xué)與工業(yè)衛(wèi)生研究所教授詹長權(quán)說，食品安全檢驗(yàn)應(yīng)遵照“國際”規(guī)格。
民進(jìn)黨籍“立委”潘孟安、尤美女，“臺聯(lián)黨”籍“立委”林世嘉上午在臺“立法院”召開美國牛肉進(jìn)口議題公聽會。張智剛表示，當(dāng)局雖說瘦肉精培林代謝性相對高、危險(xiǎn)性低，但到底會不會完全代謝？如果不會，是否發(fā)生一定危險(xiǎn)？
他說，臺灣現(xiàn)在規(guī)定瘦肉精不得檢出，在三管五卡下，賣場還是檢出這么多不合格肉品，若沒有足夠檢查能力、制度，開放瘦肉精牛肉是“期期以為不可”。
詹長權(quán)表示，國際食品法典委員會至今還沒定論、沒共識，當(dāng)?shù)夭辉搶H上的討論、爭論過度詮釋。國際上雖有各種不同做法，但不夠充分到足以讓當(dāng)?shù)刈鰶Q定性結(jié)論。
臺“食品藥物管理局長”康照洲表示，不管是動物用藥、農(nóng)藥、抗生素、食品添加劑，大量使用都有毒性，但若生產(chǎn)必須使用，殘留量一定要在安全范圍下，因此訂定殘留容許量。世界各地因作物、用藥、氣候、攝取量不同，可各自訂定殘留容許量，世界標(biāo)準(zhǔn)并非一致。
臺“動植物防疫檢疫局長”許天來說，瘦體素有很多種，只有萊克多巴胺(培林)可當(dāng)食品添加劑，差別是畜禽代謝性問題及對動物毒性問題。過去常聽有人體不適癥狀，大概跟萊克多巴胺沒必然關(guān)系。當(dāng)局對此沒有時(shí)間表，也沒預(yù)設(shè)立場，一定會廣聽各界意見，提供正確信息。
