“彌勒佛牌”、“雙喜牌”、“龍鳳牌”的黑白胡椒粉(鹽)、蒸肉粉、五香粉和食用紅色6號和7號色素,都摻工業(yè)用碳酸鎂。(圖片來源:臺灣中時電子報)
為了小利 傷了大眾
但從添加占比例計算,80公噸大概也僅節(jié)省成本24萬元到48萬元之間,持平而論,平均每年、每廠并沒因此賺了多少,但是吃面、喝湯,誰不灑點胡椒呢,為了小利,卻幾乎讓臺灣上千萬民眾再度氣結(jié),擔憂身體,就是被這么沒公德的業(yè)者,給一點一滴搞壞!
彰化縣衛(wèi)生局長葉彥伯表示,去年11月查廠一發(fā)現(xiàn)有問題,就要求業(yè)者全面回收下架,并更換安全原料,當時沒立即公布,是配合檢方追查上游廠商,厘清整個供銷網(wǎng)絡。
葉彥伯指出臺中誼興和彰化這3家業(yè)者,可依違反“食品衛(wèi)生法”,行政裁處6萬到2億元的罰款,但目前先以刑事偵辦優(yōu)先。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)
【碳酸鎂小檔案】
碳酸鎂為白色至黃色的固體結(jié)晶或晶體粉末,分有食用級和工業(yè)級。工業(yè)級碳酸鎂主要作為運動選手使用的止滑粉,以及干燥劑、橡膠填料和防火涂料;食用級碳酸鎂添加在食物里,主要用于防潮。碳酸鎂本身不具毒性,不過有些人對其過敏,長期或過量地使用和接觸,可能會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)、患上抑郁癥和造成心臟功能紊亂。
“彌勒佛牌”、“雙喜牌”、“龍鳳牌”的黑白胡椒粉(鹽)、蒸肉粉、五香粉和食用紅色6號和7號色素,都摻工業(yè)用碳酸鎂。(圖片來源:臺灣中時電子報)
黑心胡椒粉流向。(圖片來源:臺灣中時電子報)
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