|
走進金門才知道連金門的特產(chǎn)大多是戰(zhàn)爭的產(chǎn)物。金門有名的特產(chǎn)金門高粱酒、金門菜刀、金門貢糖和金門一條根。有三種與戰(zhàn)爭有關。金門高粱酒是金門的名片，金門酒廠也是當仁不讓的金門經(jīng)濟支柱。據(jù)介紹金門高粱酒釀造的秘密就是戰(zhàn)備防空坑道，坑道的特殊環(huán)境，造就了特殊的菌種，高粱酒經(jīng)過在防空坑道里的窖存，其香味是無法易地炮制的。而走進金門刀店，門口擺放著一排排彈頭極其搶眼。這些彈頭與刀鋪的關系則是為了證明金門菜刀的原料用的是炮戰(zhàn)年代遺留下來的炮彈頭外殼制作。據(jù)介紹，金門有制刀傳統(tǒng)，打刀者使用的材料均來自收購的廢鐵。但“八?二三”炮戰(zhàn)后，島上刀業(yè)大旺，大陸射過去的炮彈為刀店老板提供了上乘的制刀材料，用炮彈頭打出的鋼刀鋒利不銹，經(jīng)久耐用。去參觀“金合利”菜刀廠，我們目睹了聲名遠揚的金門菜刀的制作流程，同行者買下了一把現(xiàn)場制作的菜刀，但對于已經(jīng)做好的菜刀，是否是一樣的炮彈頭鋼鐵，是不是一樣的制作工藝就不得而知了。而一把切菜刀或砍骨刀卻要人民幣300元左右。金門一條根則因為它治好了長年從事地下工程的士兵們的風濕病而著稱。
走進金門才知道臺灣本島百姓都愿意把戶口遷往金門。金門的社會福利很好，據(jù)說65歲以上的老人每月可申請領到6000-15000臺幣（折合人民幣約1.2-3千元）的養(yǎng)老金，小孩基礎教育階段免學費，島內(nèi)免費醫(yī)療，免費公交，另有老農(nóng)津貼，823補助津貼等。逢年過節(jié)還給各家各戶配送高粱酒。在金門，除一處景點要收費外，其它的景點都完全免費。臺灣本島的百姓就是奔著金門的福利而來。
走進金門才體會到金門人盼兩岸統(tǒng)一的心愿。人無遠慮，必有近憂。金門人清醒地意識到金門的步伐比臺灣本島，比對岸的廈門落后了很多。“好山好水好無聊”是金門自嘲的“金門三好”。金門人一直有個心愿就是在大金門和小金門之間建一座橋。這座橋歷次選舉，黨派候選人都會承諾一當選馬上建，可當選后就忘了。因此，金門人把這座橋叫做“選舉橋”。不過金門人已自籌資金30多億元，大小金門一連，小金門與廈門的直線距離只有5000米，再在廈門與小金門之間建一座橋，金門與廈門就真正的連在一起了。（湘潭市 吳宏華）
|
